Tha an lus agave, ris an canar gu saidheansail Agave americana, dùthchasach do Mheagsago ach tha e a-nis air fhàs air feadh an t-saoghail.Tha an sùgh seo na bhall den teaghlach asparagus agus tha e ainmeil airson a choltas gun samhail.Le na duilleagan tiugh, feòil aca agus oirean biorach, tha an lus agave gu dearbh na shealladh iongantach.
Is e aon de na feartan as inntinniche den lus agave a chomas fàs ann an suidheachaidhean àitich agus fàsach.Leis gu bheil e comasach air gabhail ri suidheachaidhean cho cruaidh, thathas gu tric a’ toirt iomradh air an agave mar xerophyte, a’ ciallachadh plannt a tha a’ soirbheachadh ann an suidheachaidhean tioram.Tha an sùbailteachd seo gu ìre mar thoradh air comas a dhuilleagan uisge a stòradh, ga fhàgail gu mòr an aghaidh tart.
Tha àite cudromach air a bhith aig plannt agave ann an grunn chultaran, gu sònraichte ann am Mexico, far a bheil plannt agave air a bhith air a chleachdadh airson linntean.Is e aon de na prìomh chleachdaidhean a th’ aig a’ phlannt agave ann a bhith a’ dèanamh milsearan agus deochan alcol.Is e milsear nàdarra a th’ ann an Agave nectar a thig bho sùgh planntrais agave agus tha e air a chleachdadh gu farsaing mar roghainn nas fhallaine an àite siùcar traidiseanta.Tha fèill mhòr air am measg an t-sluaigh a tha mothachail air slàinte air sgàth a chlàr-amais glycemic ìosal agus susbaint fructose nàdarrach.
A bharrachd air an sin, is e agave am prìomh ghrìtheid ann an cinneasachadh tequila, deoch làidir a tha mòr-chòrdte.Tha tequila air a dhèanamh à sùgh a tha air a choipeadh agus air a tharraing den lus agave gorm.Canar Agave agave ris an t-seòrsa agave sònraichte seo agus thathas ga fhàs sa mhòr-chuid ann an sgìre Agave ann am Mexico.Tha am pròiseas cinneasachaidh a’ toirt a-steach a bhith a’ toirt a-mach sùgh, no sùgh, bho mheadhan a’ phlannt agave, a tha an uairsin air a choipeadh agus air a tharraing gus tequila a dhèanamh.
Tha luchd-dealasach gàirnealaireachd cuideachd a 'cur luach air luach sgeadachail lusan agave.Tha an cruth ailtireil iongantach agus an raon de dhhathan iongantach (bho uaine beòthail gu cumaidhean de ghlas is gorm) ga fhàgail na dheagh chur-ris airson gàrraidhean agus cruthan-tìre.Leis gu bheil feumalachdan uisge ìosal aig planntaichean agave agus gun urrainn dhaibh seasamh ri suidheachaidhean cruaidh, lorgar iad gu tric ann an gàrraidhean a tha fulangach le tart no ann an stoidhle fàsach.Ach, tha sgoil-àraich agave fhèin aig Hualong Gardening cuideachd, ag àiteachadh agaves àrd-inbhe, le 30 bliadhna de eòlas reic agus 20 bliadhna de eòlas planntachaidh.
Ann an co-dhùnadh, tha an lus agave na shàr inntinneach le mòran fheartan a tha ga dhèanamh tarraingeach.Bhon chomas a bhith a’ soirbheachadh ann an tart gu na h-iarrtasan còcaireachd agus an luach sgeadachail, tha an agave dha-rìribh na lus ioma-chruthach.Ge bith an ann mar mhìlsear nàdarra, am prìomh ghrìtheid ann an tequila, no dìreach mar sgeadachadh gàrraidh, tha an lus agave fhathast inntinneach agus a’ frithealadh diofar dhleastanasan ann an diofar phàirtean den t-saoghal.
Ùine puist: Lùnastal-25-2023